Orangenmarmelade
byOrangenmarmelade – Purer Sonnenschein im Glas. Die spanische Küche ist bekannt für ihre vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Dazu gehören unter anderem Tapas, die Reispfanne „Paella“ und…
Würstchengulasch
byWürstchengulasch – Einfach, schnell gemacht und super lecker! Jeder kennt sie, diese ein, zwei Lebensmittel, von denen man schon als Kind nie genug haben…
Bunter Nudelsalat mit Joghurt Dressing
byBunter Nudelsalat mit Joghurt Dressing – Frisch, knackig und total einfach! Der Sommer steht vor der Tür und das bedeutet, es wird wieder regelmäßig…
Rhabarberkuchen mit Streuseln
byRhabarberkuchen mit Streuseln – Der süß-säuerliche Leckerbissen. Wie ihr vielleicht schon in einigen meiner Beiträge gelesen habt, besitzen meine Großeltern einen relativ großen Garten. In…
Nudeln mit Erbsen Basilikum Pesto und geröstetem Blumenkohl
byNudeln mit Erbsen Basilikum Pesto und geröstetem Blumenkohl – Schnell gemacht und super lecker! So ein cremiges und aromatisches Pesto ist schon etwas ganz…
Fusilli mit Champignon Kokos Sauce
byFusilli mit Champignon Kokos Sauce – Cremig, lecker und schnell gekocht. Pilze sind ein großartiges Lebensmittel. Sie können auf viele Arten zubereitet werden, haben gebraten…
Orangenplätzchen
byOrangenplätzchen – Der fruchtig süße Leckerbissen. Plätzchen mit fruchtiger Marmelade-Füllung sind ein wesentlicher Bestandteil unseres weihnachtlichen Plätzchentellers. Neben den üblichen Klassikern wie Vanillekipferl, Kokosmakronen…
Spaghetti Frutti Di Mare
bySpaghetti Frutti di Mare – Ein Klassiker der mediterranen Küche. Heute unternehmen wir eine kulinarische Reise ans Mittelmeer. Genauer gesagt nach Italien. Die italienische…
Madeleines
byMadeleines – Das königliche Gebäck aus Frankreich. Das französische Bäckerhandwerk ist bekannt für seine Vielzahl an unwiderstehlichen Köstlichkeiten. Da wären zum Beispiel Baguette, Brioche,…
Französischer Puddingkuchen – Flan Pâtissier
byFlan pâtissier – Der französische Kuchenklassiker. Wenn Du schon einmal in Frankreich warst und dort eine „boulangerie“, also eine Bäckerei, besucht hast, dann wirst…
Beerenmarmelade
byDer Sommer ist da und mit ihm die große Vielfalt an köstlichen Beeren! Zu meinen absoluten Favoriten gehören Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und natürlich…
Tiramisu
byTiramisu – Der Inbegriff italienischer Dessertkunst! Seit Jahrzehnten dürfte es wohl kaum ein Party-Buffet geben, an dem kein Tiramisu erhältlich ist. Das ist aber auch…
Ananas-Mango-Marmelade
byAnanas-Mango-Marmelade – Urlaubsstimmung am Frühstückstisch! In unserem Garten ernten wir jedes Jahr kiloweise frisches heimisches Obst, welches wir zu leckerer Marmelade verarbeiten. Da es allerdings…