Waffeln
byWaffeln – Die schnell gebackene Köstlichkeit. Na, hast Du ihn auch schon in der Nase, den unverkennbaren Duft frisch gebackener Waffeln? Also, ich könnte…
Zupfbrot mit Zimt und Zucker
byStück für Stück purer Genuss! Manchmal braucht es nicht viel, um seine Gäste wunschlos glücklich zu machen. Bestes Beispiel ist das Zupfbrot mit Zimt…
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
byErdbeeren und Rhabarber – Das Duo des Frühlings! Erdbeermarmelade ist seit Jahrzehnten der heimliche Star auf dem Frühstückstisch. Jeder kennt und liebt sie. Doch hast Du…
Versunkener Apfelkuchen
byVersunkener Apfelkuchen – Der bekannteste Klassiker unter den Apfelkuchen. Äpfel sind ja eigentlich ein herbstliches Obst. Da wir sie allerdings das ganze Jahr über im…
Spanischer Mandelkuchen – Gató De Almendra
byDieser spanische Mandelkuchen bringt Dir das Urlaubsfeeling direkt in die eigenen vier Wände! Spanien ist bekannt für seine große Anzahl an Mandelbäumen. Besonders im…
Hummus
byHummus ist eine bekannte orientalische Spezialität, die aus Kichererbsen hergestellt wird. Aufgrund seiner cremigen Konsistenz eignet es sich wunderbar als Aufstrich auf dem Brot,…
Tahini
byTahini – Die aromatische Sesampaste für Speisen der orientalischen Küche! Tahini, auch bekannt als Tahin, Tahina oder Sesammus, ist eine cremige Paste, die aus…
Mandarinentorte
byMandarinentorte – Der Klassiker unter den fruchtigen Torten-Kreationen. Mehrschichtige Torten mit sonnenverwöhnten Früchten schmecken ja bekanntlich besonders lecker. Eine von diesen außergewöhnlichen Torten ist die…
Kirsch-Mascarpone-Schichtdessert
byEinem leckeren Nachtisch kann man nur schwer widerstehen. Kannst Du Dich noch an mein Kirschmarmelade-Rezept erinnern? Darin hatte ich erwähnt, dass der Kirschbaum in…
Glühwein
byGlühwein – Der Klassiker unter den heißen Wintergetränken. Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gibt es nichts besseres, als sich mit einem dampfenden…
Christstollen Muffins
byChriststollen Muffins – Das klassische Weihnachtsgebäck im Miniaturformat. Kaum ein Gebäck steht so sehr für die Weihnachtszeit, wie der Christstollen. Sein buttrig zarter Teig, das…
Schneeball-Plätzchen
bySchneeball-Plätzchen – Zarter nussiger Teig und so mürbe, dass sie Dir direkt auf der Zunge zergehen! Jedes Jahr, in den Wochen vor Weihnachten, backe…
Nuss-Nougat-Plätzchen
byNuss-Nougat-Plätzchen – Der Traum aller Naschkatzen! Jedes Jahr, in den Wochen vor Weihnachten, backe ich zahlreiche Arten von Plätzchen. Zu diesen gehören auch die Nuss-Nougat-Plätzchen. Die…