Engelsaugen
byEngelsaugen – Ein absolutes Muss zur Weihnachtszeit! Es ist wieder soweit. Die Weihnachtszeit hat begonnen und wie jedes Jahr backe ich zahlreiche Arten von Plätzchen. Die…
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Orangenplätzchen
byOrangenplätzchen – Der fruchtig süße Leckerbissen. Plätzchen mit fruchtiger Marmelade-Füllung sind ein wesentlicher Bestandteil unseres weihnachtlichen Plätzchentellers. Neben den üblichen Klassikern wie Vanillekipferl, Kokosmakronen…
Madeleines
byMadeleines – Das königliche Gebäck aus Frankreich. Das französische Bäckerhandwerk ist bekannt für seine Vielzahl an unwiderstehlichen Köstlichkeiten. Da wären zum Beispiel Baguette, Brioche,…
Rumkugeln
byRumkugeln – Der schokoladige Klassiker. Wenn es eine Süßigkeit gibt, die ich schon seit frühester Kindheit kenne, dann sind es Rumkugeln. Das liegt wohl daran,…
Nussecken mit Haselnüssen
byNussecken mit Haselnüssen – Unwiderstehlich lecker! Du suchst ein süßes Gebäck zum Kaffee oder Tee? Dann sind diese Nussecken mit Haselnüssen genau das Richtige…
Kirsch-Mascarpone-Schichtdessert
byEinem leckeren Nachtisch kann man nur schwer widerstehen. Kannst Du Dich noch an mein Kirschmarmelade-Rezept erinnern? Darin hatte ich erwähnt, dass der Kirschbaum in…
Glühwein
byGlühwein – Der Klassiker unter den heißen Wintergetränken. Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gibt es nichts besseres, als sich mit einem dampfenden…
Christstollen Muffins
byChriststollen Muffins – Das klassische Weihnachtsgebäck im Miniaturformat. Kaum ein Gebäck steht so sehr für die Weihnachtszeit, wie der Christstollen. Sein buttrig zarter Teig, das…
Schneeball-Plätzchen
bySchneeball-Plätzchen – Zarter nussiger Teig und so mürbe, dass sie Dir direkt auf der Zunge zergehen! Jedes Jahr, in den Wochen vor Weihnachten, backe…
Nuss-Nougat-Plätzchen
byNuss-Nougat-Plätzchen – Der Traum aller Naschkatzen! Jedes Jahr, in den Wochen vor Weihnachten, backe ich zahlreiche Arten von Plätzchen. Zu diesen gehören auch die Nuss-Nougat-Plätzchen. Die…