Pumpkin Spice Gewürz

Pumpkin Spice Gewürz Rezept
Pumpkin Spice Gewürz

Der Herbst ist da und mit ihm die große Vielfalt an köstlichen Kürbis-Rezepten!

Jetzt, wo es kühler und früher dunkel wird, wird es Zeit, den herbstlichen Speisen einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen.
Am besten geht das mit dem sogenannten „Pumpkin Spice Gewürz“.

In Amerika gibt es das Pumpkin Spice Gewürz fertig in jedem Supermarkt zu kaufen. Hier in Europa sieht das jedoch ganz anders aus. Nur wenige Supermärkte führen diese besondere Kürbis-Gewürzmischung.

Das bedeutet also, selber machen!
Und das ist garnicht mal so schwer! Du wirst überrascht sein, wie einfach die Herstellung dieser Gewürzmischung ist!

Das Pumpkin Spice Gewürz besteht lediglich aus 5 Zutaten:
Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Gewürznelken und Piment.

Jede der einzelnen Gewürz-Zutaten verleiht der Gewürzmischung ein ganz besonderes Aroma. Und das Gute daran, egal ob Kuchen, Brot, Dessert oder Heißgetränk, die vielfältig einsetzbare Gewürzmischung bereichert jede herbstliche Speise!

Wie auch Du dieses köstliche Pumpkin Spice Gewürz herstellen kannst, beschreibe ich Dir im nachfolgenden Rezept. Viel Spaß dabei!

Zutatenliste für das Pumpkin Spice Gewürz:

52g Zimt (gemahlen)
13g Muskatnuss (gemahlen)
13g Ingwer (gemahlen)
13g Gewürznelken (gemahlen)
13g Piment (gemahlen)

Zusätzlich:

Wiederverschließbares Gewürzglas oder Einmachglas mit passendem Zubehör

Zubereitung:

Zimt (gemahlen)  ●  Muskatnuss (gemahlen)  ●  Ingwer (gemahlen)  ●  Gewürznelken (gemahlen) ●  Piment (gemahlen)

  • Stelle ein sauberes, trockenes und wiederverschließbares Gewürzglas bereit.
  • Gib die gemahlenen Gewürze Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Gewürznelken und Piment in eine Schüssel.
  • Mische mit einem Löffel die Gewürze gut durch.
  • Fülle die fertige Gewürzmischung in das vorbereitete Gewürzglas.
  • Verschließe das Gewürzglas, beschrifte es und lagere es an einem dunklen und trockenen Ort.

Hinweis:
Gemahlene Gewürze verlieren relativ schnell ihr Aroma!
Die fertige Gewürzmischung solltest Du deshalb möglichst schnell in Deinen Speisen verbrauchen.

Hast Du das Pumpkin Spice Gewürz schon einmal selbst gemischt?
In welchen Speisen verwendest Du es am häufigsten?
Schreib es mir unten in die Kommentare!

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